Resep Minuman : Puding Mangga Kelapa Muda
Banyaknya resep es mangga membuktikan bahwa minuman buah ini banyak sekali penggemarnya. Rasa daging buahnya yang manis, creamy dan mudah didapat saat sedang musim, menjadikannya sajian yang menyegarkan seperti es mangga dengan berbagai macam bahan tambahan.
 |
| Resep Minuman Puding Mangga | Image by Youtube chanel |
Rasa buahnya yang manis, bisa dipadukan dengan krim susu atau asam jeruk nipis, tentunya cocok jika dijadikan takjil saat berbuka puasa. Jadi kalau buah mangga melimpah, jangan diolah jadi jus mangga saja!
17 Resep Sayur Ketupat Lebaran, Aneka Varian Enak dan Hemat!
Selain rasanya yang enak, es mangga merupakan minuman yang bisa dibuat menjadi berbagai jenis masakan.
Hal ini tak lepas dari buah mangga yang cocok untuk dibuat jus, smoothies, atau topping. Saat musim mangga, harga buahnya yang murah dan penjual mangga yang mudah ditemui juga menjadi salah satu kelebihan es berbahan dasar buah yang manis ini.
Melihat banyaknya keunggulan buah mangga yang bisa diolah menjadi aneka masakan es, potensi minuman ini untuk dijual juga sangat tinggi.
Tidak hanya menjual es yang segar dan nikmat, kandungan vitamin pada buah mangga juga menjadi nilai tambah saat menjual es mangga kepada pelanggan.
Tak heran jika es mangga tak hanya menjadi favorit masyarakat untuk berbuka puasa, tapi juga sebagai ladang bisnis berjualan takjil di bulan Ramadhan.
Yuk intip resep es mangga dengan berbagai olahannya, mulai dari es mangga susu, es mangga nutrijell hingga mangga boom dengan tampilan cantik dan rasa yang tak tertahankan!
Resep Bahan Minuman : Puding Mangga Kelapa Muda :
* 2 bungkus Agar - agar bubuk putih* 250 gr Gula jawa (serut halus)
* 400 ml Air
* 100 ml Air kelapa muda
* 2 buah Mangga harumanis (kupas, haluskan dengan blender)
* 1 buah Kelapa muda (ambil daging buahnya)
* 1/2 sdt Garam
* 1/2 sdt Vanili bubuk
* 1 sdm Rum
Cara Membuat Minuman Puding Mangga Kelapa Muda :
* Gula jawa direbus dengan air hingga larut, sisihkan.* Rebus agar - agar dengan air kelapa muda hingga mendidih.
* Tambahkan mangga, air gula jawa, vanili, garam dan rum, aduk rata dan angkat.
* Siapkan cetakan puding sesuai selera, basahi dengan sedikit air.
* Letakkan dan atur daging buah kelapa didasar cetakan.
* Tuangkan adonan puding kedalam cetakan tersebut.
* Dinginkan dan masukkan kedalam lemari pendingin, potong - potong dan sajikan dingin.
Artikel Terkait dengan Resep Kue :
Sumber Artikel
0 Komentar