Resep Kue - Pie Kurma
Kurma, adalah buah yang biasa ditemui dibulan puasa Ramadhan. Untuk umat Islam, kurma memang disunnahkan oleh Nabi Muhammad SAW sebagai makanan berbuka puasa setelah berpuasa seharian.
 |
| Kue Pie Kurma | Image by Cookpad.com |
Bukan tanpa alasan, buah manis ini memang memiliki segudang manfaat bagi tubuh kita.
Dan kali ini kita ajak Anda menyulap kurma menjadi sajian Pie Susu Kurma yang pasti enak sekali!
70% kurma adalah karbohidrat sederhana. Juga mengandung serat, protein, kalsium, zat besi, vitamin B6, tinggi mineral yang membantu mengembalikan cairan tubuh setelah berpuasa seharian.
Selain itu, gula yang tinggi dapat meningkatkan gula darah yang turun akibat berpuasa selama 13 jam.
Kurma memang cukup nikmat untuk dinikmati langsung, namun jika ingin menikmati kurma dalam kreasi lezat lainnya, resep Pie Susu Kurma ini pasti patut untuk dicoba dan disajikan sebagai menu yang nikmat untuk berbuka puasa.
Yuk, ini dia resep Kue Pie Kurma!
Bahan pie :
• 50 gr gula pasir, haluskan
• 125 gr Margarine
• 250 gr Tepung Terigu
• 1 butir Kuning Telur
Bahan cake :
• 80 gr Gula Pasir
• 75 gr Mentega Kocok
• 60 gr Tepung Terigu
• 15 gr Susu Bubuk
• 8 Butir Kuning Telur
Topping :
• Butter Cream siap pakai
• Kurma, Belah dua
Resep Cara Membuat Kue Pie Kurma :
• Kulit : Kocok Gula pasir dan margarin hingga lembut, masukkan kuning telur kemudian kocok rata. Setelah itu tambahkan terigu dan aduk rata
• Masukkan adonan dalam cetakan pie beroles margarin, tusuk tusuk dasarnya dengan garpu
• Cake : Kocok gula pasir dankuning telur hingga mengembang, masukkan terigu dan susu bubuk, aduk rata. Masukkan dan kocok mentega kemudian aduk rata.
• Tuang adonan cake diatas kulit pie , panggang dalam oven 170 C hingga matang.
• Angkat
• Tambahkan buter cream, tempelkan kurma, hias sesuai dengan selera. Sajikan.
Resep Kue ini dipersembahkan oleh GULAKU.
Artikel Terkait dengan Resep Kue :
Sumber Artikel
0 Komentar